ในวันที 6 ตุลาคม 2563 เวลา 10.00 น. ดร.พงษ์ศักดิ์ ตั้งวานิชกพงษ์ นายก อบจ.ขอนแก่น มอบหมายให้ นายสิทธิกุล ภูคำวงศ์ รองนายก อบจ.ขอนแก่น ร่วมลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) การขับเคลื่อนโครงการโคเนื้อสร้างชาติและกิจการที่เกี่ยวเนื่อง ในโอกาสนี้มี นายศรัทธา คชพลายุกต์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น ภาคีเครือข่าย ประกอบด้วย องค์กรเกษตรกร, ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร, ภาครัฐและผู้ประกอบการ ร่วมลงนาม ณ หอประชุมองค์การบริหารส่วนจังหวัดขอนแก่น อ.เมืองขอนแก่น จ.ขอนแก่น